Tomat

Tomat
Solanum lycopersicum

Beskrivning

Alla våran älskade tomat (Solanum lycopersicum) är en flerårig växt som oftast odlas som ettårig i svala klimat. Tomater kräver en varm, solig växtplats och föredrar näringsrik, väldränerad jord. Tomatplantan är enkel att så och är ganska okinkig. Men för att få maximal skörd och söta tomater behöver man fjäska lite med dem. 

Information om odling av tomat

• Såtid: Februari-april (beroende på vart du bor); planteras ut när frostrisken är över
• Radavstånd: 50–70 cm
• Plantavstånd: 30–50 cm
• Skördetid: Juli-oktober, beroende på sort och väder
• Växtplats: Soligt och varmt läge, gärna mot en vägg eller i växthus
• Jordmån: Näringsrik och väldränerad jord. Blir sur av kall tung lera!
• Gödselbehov: Balanserad gödsel med lite extra kalium och fosfor; kontinuerlig gödning under växtsäsongen
• Vanliga skadegörare: Bladlöss, grönsaksfly, vita flygare och potatisbladmögel; håll utkik efter angrepp och vidta åtgärder vid behov.

Sådden

Förkultivera: Så tomatfröna inomhus i små krukor med såjord under februari-april. Placera krukorna i ett soligt fönster eller under växtbelysning, och håll jorden jämnt fuktig för en god groning. När plantorna har två bladpar, plantera om dem i större krukor. Håll en tempratur mellan 17-19 grader för att få knubbiga fina plantor.
Plantera ut tomatplantorna när nattfrosten har passerat och de är väl etablerade. Placera dem i ett soligt, varmt läge med gott om utrymme för tillväxt.

När du planterat ut dem så håll plantorna stadiga med uppbindning, speciellt om de är högväxande sorter. För buskigare sorter behövs mindre stöd. 

Kallsådd: Så dina tomater utomhus i plastbackar eller genomskinliga tråg på en skyddad plats. 
Tomaterna börjar gro när tempraturen utomhus stiger. 

Skötsel och skörd

Vattna regelbundet och jämnt för att förhindra spruckna frukter och se till att jorden är väldränerad och har jämn fuktighet för att undvika rotproblem. Skörda tomaterna när de är fullmogna för bästa smak – vanligtvis från juli till oktober. Vissa föredrar att plocka in tomaterna gröna och låta dem eftermogna inne. Jag föredrar att ha dem på plantan tills frukten är skördeklar.